martedì 20 marzo 2007

Aperitivo al sedano




Ingredienti: due gambi di sedano, 2 limoni pelati a vivo, scorza di limone non trattato, una mela verde, 50 gr. di zucchero, 60 gr. di cubetti di ghiaccio, 500 gr.di acqua, 50 gr. di gin.
L'ho preparato con il bimby, ma ovviamente come per tutte le altre ricette può essere eseguita anche con i metodi tradizionali, utilizzando gli stessi ingredienti.
Procedimento: tritare la buccia di limone 5 sec vel 7. Aggiungere zucchero, sedano,ghiaccio e limoni 1 min vel 10. Aggiungere acqua e versare il gin amalgamando il tutto: 5 sec vel 3.

4 commenti:

Anonimo ha detto...

adoro il sedano nei cocktail slurp!

Anonimo ha detto...

Ciao! Insieme ad una amica blogger abbiamo lanciato una campagna per la Pasqua di quest'anno a favore degli agnellini. Il nome della campagna è Lasciami vivete. Se vuoi, fai un salto sul mio blog e potrai prelevare il banner. Se magari mi lasci un segno del tuo passaggio ti inserisco nei link :) Grazie e buona giornata

GranoMelograno ha detto...

Francesca: Ciao ti mando un saluto e un augurio di una serena Pasqua.
Roberto: ciao! avrei voluto aderire alla tua campagna, ma non so come devo fare...
Buona Pasqua!

Ristoranti a Cracovia ha detto...

Grande blog, verrò di nuovo qui!
La ricetta è incoraggiante, sembra grande!